1.Кайкэй — сливочный грибной суп с равиоли из осетрины (равиоли во фритюре, укроп). 2.Ао чиз — сырный суп со сливками и обжаренными креветками (с выпаренным белым вином, петрушка). 3.Дзосуй — суп на бульоне суимоно с рисом для суши, крабом, яйцом и зелёным луком. 4.Кани эби рамен — рамэн с лапшой, крабом и креветками, шпинатом, пореем, яйцом и нори. 5.Кон кани куриму супу — кукурузный крем‑суп с крабом, кукурузой, куриным филе и кинзой. 6.Таке нагаши — грибной крем‑суп (шампиньоны/вешенки), подача с петрушкой, суповая чашка с крышкой. 7.Янагава набэ (бульон/суп) — горячий бульон с копчёным угрём и луком порей, подача с яйцом и петрушкой. 8.Галактика — кокосовый суп с карри/кимчи, удоном, креветками и роллом из копчёного цыплёнка с тофу и огурцом. 9.Уминосати ширу — суп с обжаренными морепродуктами (кальмар, креветки), орегано, перец. 10.Хоренсо супу — крем‑суп со шпинатом на овощном бульоне, подача с гренками.