Меню Столовой (Средний Ценовой сегмент)

15000,00
р.
30000,00
р.
Готовое меню для столовой с ТТК — это продуманная линейка ежедневного питания для сотрудников производственных, складских, офисных и бизнес-парковых коллективов. Решение объединяет три ценовых сегмента: бюджетный, средний цеховой и бизнес-цеховой, чтобы легко адаптировать меню под разные форматы столовых и уровни сервиса.
Меню построено на понятных и востребованных блюдах русской кухни, удобных для массового приготовления и стабильной подачи. Внутри набора — завтраки, первые и вторые блюда, гарниры, салаты, выпечка, десерты и напитки. Позиции подобраны так, чтобы обеспечить разнообразие, быстрое внедрение в работу и удобную комплектацию по дню.
Состав меню:

Бюджетный сегмент / Завтраки
Каша овсяная молочная с маслом
Каша рисовая молочная
Омлет с зеленью
Сырники со сметаной

Бюджетный сегмент / Первые блюда
Суп гороховый с сухариками
Щи из свежей капусты
Суп куриный с лапшой

Бюджетный сегмент / Вторые блюда
Котлета домашняя с подливой
Куриное бедро запеченное
Макароны по-флотски
Гречка с грибной подливой

Бюджетный сегмент / Гарниры
Картофельное пюре со сливочным маслом
Рис отварной

Бюджетный сегмент / Салаты и холодные закуски
Салат из капусты и моркови
Винегрет

Бюджетный сегмент / Выпечка и хлеб
Пирожок с капустой
Хлеб пшеничный

Бюджетный сегмент / Напитки
Компот из сухофруктов
Чай чёрный с сахаром
Напиток кисломолочный

Средний ценовой сегмент / Завтраки
Омлет с сыром и овощами
Блинчики с творогом и сметаной
Сырники с ягодным соусом

Средний ценовой сегмент / Первые блюда
Рассольник с курицей
Борщ с мясом и сметаной
Суп-пюре из овощей с сухариками

Средний ценовой сегмент / Вторые блюда
Куриное филе под сырной корочкой
Гуляш из говядины
Рыба запеченная с лимоном
Плов с курицей

Средний ценовой сегмент / Гарниры
Картофель по-деревенски
Овощи на пару

Средний ценовой сегмент / Салаты и холодные закуски
Салат Оливье с курицей
Салат с курицей, сыром и томатом

Средний ценовой сегмент / Напитки
Морс ягодный
Кофе американо

Средний ценовой сегмент / Выпечка и хлеб
Ватрушка с творогом

Средний ценовой сегмент / Десерты
Запеканка творожная

Бизнес-ценовой сегмент / Завтраки
Яйца пашот с тостом и овощами
Сырники с ягодами и йогуртом
Овсяная каша с орехами и фруктами

Бизнес-ценовой сегмент / Первые блюда
Крем-суп из брокколи
Борщ с говядиной

Бизнес-ценовой сегмент / Вторые блюда
Филе индейки с овощами
Бефстроганов из говядины
Лосось с овощами и рисом
Котлета из индейки на пару

Бизнес-ценовой сегмент / Гарниры
Киноа с сезонными овощами
Овощи гриль

Бизнес-ценовой сегмент / Салаты и холодные закуски
Салат с ростбифом и овощами
Салат с лососем и яйцом
Салат с печеной свеклой и сыром

Бизнес-ценовой сегмент / Напитки
Морс из сезонных ягод
Капучино
Смузи фруктово-йогуртовый